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Coperto: 2€ In questo locale si somministra "acqua potabile trattata" e "acqua potabile trattata e gassata" (addizionata di anidride carbonica). ASPORTO E CONSEGNA A DOMICILIO SIA A PRANZO CHE A CENA
Tagliolini in brodo di carne o pesce
spaghetti di grano, uovo, spinaci, carne di pollo, soia
spaghetti di grano doppia carne di maiale, uovo, spinaci, cipollotto, umami
spaghetti di grano, seppie, gamberi, salmone, soia e alga nori
spaghetti di grano con ragù di maiale e sesamo, piccante
Spaghetti di grano alla piastra con salsa yakisoba, gamberi, seppie, verdure e sesamo
Spaghetti di grano alla piastra con salsa yakisoba, carne di maiale, verdure e sesamo
Spaghetti di grano alla piastra con verdure e sesamo
Ravioli di gamberi al vapore o alla piastra con salsa a base di soia, erba cipollina
Ravioli di Anatra alla piastra con salsa a base di soia, erba cipollina
Tradizionale frittura giapponese con farina di grano, olio di girasole
Tradizionale frittura di gamberi con farina di grano, olio di girasole
trancio di salmone in salsa teriyaki, riso bianco
gamberi in tenpura in pieno stile "IZAKAYA" conditi con salsa agrodolce e maionese
con salsa teriyaki
con salsa teriyaki
con salsa teriyaki e riso
pollo in salsa teriyaki, riso bianco con sesamo
pollo marinato e fritto servito con maionese kewpie
cotoletta di pollo alla giapponese
cotoletta di maiale alla giapponese
Pregiata categoria di Manzo Giapponese "...la carne Wagyu è una delle carni migliori del Giappone, gli animali vengono allevati in ambienti rilassanti e silenziosi e l'assenza di stress porta una morbidezza inarrivabile da altre carni" 和牛 Wagyū, dal giapponese "wa": Giappone, e "gyū": bue
bistecca di manzo giapponese alla piastra, no asporto
Anche in versione vegetariana o vegana, chiedere al personale.
soia, brodo di pesce, alga wakame
soia, brodo di pesce, salmone, alga wakame
lattuga iceberg, radicchio, carote condita con salsa di soia e zenzero
alga wakame, insalata, salsa di soia, sesamo e zenzero
germogli di soia, gamberi al vapore, insalata, salsa di soia, zenzero
fagiolini di soia al vapore
pisellini al wasabi
involtini in carta di tapioca con insalata, gambero, avocado, salsa sweet chilli
saccottini di riso, semi di sesamo e tofu fritto in salsa di soia agrodolce
a scelta tra salmone, orata e gambero
riso e anguilla flambé con salsa di soia
tonno, salmone, orata e gambero
selezione di 5 mix nigiri tradizionali giapponesi con soia e wasabi
tonno, salmone, orata, gambero, ricciola
nigiri flambé a scelta tra tonno, salmone, gambero, orata, con salsa teriyaki
nigiri flambé, a scelta tra tonno, salmone, gambero, orata con salsa teriyaki
riso, salmone affumicato, philadelphia, erba cipollina
riso, gamberetti, philadelphia, erba cipollina
riso, salmone, philadelphia, erba cipollina
sempre disponibile nel weekend, in settimana solo su prenotazione
sempre disponibile nel weekend, in settimana solo su prenotazione
Anche in versione vegetariana o vegana, chiedere al personale.
Riso bianco, semi di sesamo
riso, salsa di soia, olio di sesamo, semi di sesamo, gamberetti, polipo, lattuga iceberg, carote, radicchio
sashimi misto di tonno, salmone, gambero, orata, adagiato su letto di riso bianco, condito con salsa di soia e uova di pesce
sashimi di tonno adagiato su un letto di riso bianco, condito con salsa di soia e uova di pesce
sashimi di salmone adagiato su un letto di riso, condito con salsa di soia e uova di pesce
riso, salmone cotto con soia, semi di sesamo e zenzero
riso e mousse di tonno: tonno, maionese, erba cipollina, carote, semi di sesamo
tonno, salmone, cetriolo
a scelta tra carota, cetriolo, avocado
Anche in versione vegetariana o vegana, chiedere al personale.
6 hosomaki tonno salmone cetriolo, 4 futomaki:tonno avocado e salmone avocado, 2 uramaki california
uramaki, surimi, avocado, maionese, semi di sesamo
futomaki, surimi, avocado, maionese, salsa piccante, semi di sesamo
uramaki, con uova di pesce, anguilla, avocado, cetriolo, salsa piccante, semi di sesamo
uramaki, salmone cotto, philadelphia, cetriolo, soia, semi di sesamo
uramaki, surimi, avocado, salmone affumicato
futomaki, mousse di tonno dello chef, maionese, insalata
futomaki, tonno, salsa al peperoncino, cetriolo
futomaki, carta di soia, gambero, salsa cocktail, insalata
futomaki con carta di soia, avocado, pomodoro fresco, philadelphia
uramaki, surimi e avocado all'interno, pesce crudo all’esterno
futomaki con carta di soia, salmone, avocado, philadelphia
uramaki, mozzarella, basilico, pomodoro fresco
uramaki, salmone, mango, semi di papavero
uramaki, salmone affumicato, avocado e philadelphia, semi di sesamo all’esterno
uramaki con salmone, cetriolo, salsa piccante, semi di sesamo e uova di pesce all'esterno
uramaki, all'interno surimi e avocado, all'esterno salmone, salsa teriyaki, uova di salmone, erba cipollina
uramaki con gambero in tenpura, avocado, semi di sesamo, salsa tartara e salsa teriyaki
futomaki large con tutto il nostro pesce in aggiunta a surimi, cetriolo, avocado, sesamo, uova di pesce, salsa teriyaki
uramaki, surimi avocado maionese, gamberone, uova di pesce, semi di sesamo, salsa di soia, cocktail e teriyaki
uramaki con tartara di salmone, erba cipollina all’interno, all’esterno fettine di avocado, salsa senape, uova di pesce e sale maldon
uramaki con gambero al vapore, insalata salsa cocktail, maionese e salsa teriyaki, crunch di cipolla fritta all’esterno
uramaki al salmone e avocado, semi di sesamo all’esterno
uramaki con tonno, avocado, maionese piccante, paprika, shichimi togarashi
uramaki tonno, avocado, semi di sesamo all’esterno
uramaki con zucchina in tenpura, crema di avocado, salsa teriyaki, sesamo
uramaki con tartare di tonno alla giapponese, katsuobushi - scaglie di tonno affumicato - e maionese kewpie
uramaki, surimi, avocado, maionese, semi di sesamo
futomaki, surimi, avocado, maionese, salsa piccante, semi di sesamo
uramaki, con uova di pesce, anguilla, avocado, cetriolo, salsa piccante, semi di sesamo
uramaki, salmone cotto, philadelphia, cetriolo, soia, semi di sesamo
uramaki, surimi, avocado, salmone affumicato
futomaki, mousse di tonno dello chef, maionese, insalata
futomaki, tonno, salsa al peperoncino, cetriolo
futomaki, carta di soia, gambero, salsa cocktail, insalata
futomaki con carta di soia, avocado, pomodoro fresco, philadelphia
uramaki, surimi e avocado all'interno, pesce crudo all’esterno
futomaki con carta di soia, salmone, avocado, philadelphia
uramaki, mozzarella, basilico, pomodoro fresco
uramaki, salmone, mango, semi di papavero
uramaki, salmone affumicato, avocado e philadelphia, semi di sesamo all’esterno
uramaki con salmone, cetriolo, salsa piccante, semi di sesamo e uova di pesce all'esterno
uramaki, all'interno surimi e avocado, all'esterno salmone, salsa teriyaki, uova di salmone, erba cipollina
uramaki con gambero in tenpura, avocado, semi di sesamo, salsa tartara e salsa teriyaki
futomaki large con tutto il nostro pesce in aggiunta a surimi, cetriolo, avocado, sesamo, uova di pesce, salsa teriyaki
uramaki, surimi avocado maionese, gamberone, uova di pesce, semi di sesamo, salsa di soia, cocktail e teriyaki
uramaki con tartara di salmone, erba cipollina all’interno, all’esterno fettine di avocado, salsa senape, uova di pesce e sale maldon
uramaki con gambero al vapore, insalata salsa cocktail, maionese e salsa teriyaki, crunch di cipolla fritta all’esterno
uramaki al salmone e avocado, semi di sesamo all’esterno
uramaki con tonno, avocado, maionese piaccante, paprika, shichimi togarashi
uramaki tonno, avocado, semi di sesamo all’esterno
uramaki con zucchina in tenpura, crema di avocado, salsa teriyaki, sesamo
uramaki con tartare di tonno alla giapponese, katsuobushi - scaglie di tonno affumicato - e maionese kewpie
Anche in versione vegetariana o vegana, chiedere al personale.
cono di riso: tonno e avocado, salmone e avocado, gambero e avocado
cono di riso con surimi, avocado, maionese, semi di sesamo, sale e pepe
cono di riso con salmone cotto, philadelphia, cetriolo, salsa di soia, semi di sesamo
cono di riso con tonno, cetriolo, salsa piccante
cono di riso con salmone, maionese, avocado, salsa piccante
cono di riso con mousse di tonno, maionese, insalata
cono di riso con salmone e avocado
cono di riso, gamberetto, insalata, salsa cocktail
cono di riso con anguilla, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki
salmone, uova di salmone, avocado, salsa di soia, erba cipollina
cono di riso con tonno e avocado
cono di riso, gambero fritto, sesamo, avocado, salsa tartara
tonno, salmone, orata, gamberetto
tonno, salmone, orata, gamberetto
8pz solo tonno
condita alla giapponese con salsa di soia o mediterranea con olio extravergine
condita alla giapponese con salsa di soia o mediterranea con olio extravergine
mango, pinoli e basilico, olio extravergine di oliva sale pepe
con salsa di soia, sesamo, tonnetto affumicato, maionese kewpie
con soia, evo, sale
tartare di salmone con avocado
salsa giapponese speziata e leggermente piccante, soia peperoncino nocciola, avocado
ventresca di salmone leggermente scottata, olio di sesamo e salsa di soia NO ASPORTO
2 creme di tonno, 1 tartare di salmone alla giapponese, 1 masago, 1 ikura
gunkan con crema di tonno dello chef
gunkan con uova di salmone e salsa di soia
gunkan con uova di pesce
gunkan con tartare di salmone alla giapponese
gunkan con tartare di tonno alla giapponese
gunkan salmone, erba cipollina e uova di salmone
tonno e tartare di tonno alla Giapponese
tonno e tartare di tonno alla Giapponese, salsa piccante
tonno, salmone, gambero, orata, mango, arancia, salsa ponzu, cetriolo, semi di sesamo, zenzero e cipollotto
Tutti i dolci, gelati a parte, sono di nostra produzione
mandarino giapponese
ravioli di mela fritti con gelato alla vaniglia Bourbon
marmellata di fagioli azuki
pancake con marmellata di fagioli azuki
dolce tipico giapponese gusto the verde matcha, frutto della passione, cocco-cioccolato
DISPONIBILI SIA A PRANZO CHE A CENA Anche da asporto
tutti i giorni: (MARTEDÌ SABATO) in abbinamento a un cocktail, birra piccola o un calice di vino
4 pink, 4 nigiri salmone, 4 hosomaki salmone
4 light, 6 hosomaki veg, 1 inari
4 spicy tuna o tuna roll, 4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno
6 nigiri barbecue, 2 BC roll, 2 Alaska, roll, 2 spiedini di gambero flambé
12 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 4 mix futomaki, 2 uramaki
2 gunkan, 2 oshizushi, 1 temaki, 2 namaharumaki, 2 soy paper maki
8 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 6 futomaki, 8 sashimi
4 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 4 maki special, 5 soy paper maki, 4 namaharumaki, 8 mix sashimi
3 nigiri, 3 mix hosomaki, 3 maki
2 nigiri, 4 maki, insalata di riso Giapponese, spiedini di salmone flambé
700 ml
330ml
500 ml
650 ml
330 ml
330ml
180 ml
473ml
È disponibile la carta delle migliori selezioni di Sake
salsa di soia, porta soia, bacchette e tovagliolo