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carciofo cbt, crema di carciofi alla brace, olio al carciofo
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pomodoro, fior di latte, crudo, stracciatella, granella di nocciola
crema di pistacchi, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi
pomodoro, fior di latte, pancetta “La Giovanna” di Capitelli, patate al forno
tartare di gambero rosso, stracciatella e zest di lime
pomodoro, fior di latte, alici del cantabrico
I 14 allergeni obbligatori per legge (Reg. UE 1169/2011). I numeri aiutano a riconoscerli nei piatti.